MENU ELSASS

Elsässer Presskopf, Rhokost

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Hühnerbrust mit Riesling Sauce, Spaëtzle

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Käse oder Dessert

MENU TERROIR LOGIS

Quiche Lorraine mit Grüner Salat

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Sauerkraut nach Elsässer Art

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Käser oder Dessert

Menu 1

1 Paar Wienerle und Pommes Frites
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Dessert

Menu 2

Hühnerbrust mit Rahmsauce, Spaëtzle oder Pommes Frites
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Dessert


Menu 4

Kleines Sauerkraut
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Dessert

Menüs bis 12 Jahre

Salatteller 7,00 €

Quiche Lorraine mit Rohkost garniert 7,30 € 

1/2 Dutzend Schnecken 6,20 €

Dutzend Schnecken 12,40 €

La Salade de Munster "Petit Blanc" kleine Münster mit Oliven öl mariniert, auf Brot gebacken 7,10 €

Roher Schinken Teller mit Rohkost garniert 8,90 €

Hausgemachte Gänse Foie Gras d'Oie, Gelee 15,90 €
 

Sauerkraut nach Elsässischer Art, Salzkartoffel 14,50 €

Schweinhaxe mit Sauerkraut, Salzkartoffel 14,30 €

Rindsteack gebraten, Gemüse, Pommes Frites 14,90 €

Rindsteack gebraten mit Pfeffer Sauce, Gemüse, Pommes Frites 15,10 €

Entenbrust mit Cassis sauce, Gemüse, Pommes Frites 16,30 €

zander Filet mit Sauerkraut und Riesling Sauce, Salzkartoffel 15,80 €