MENU ELSASS
Elsässer Presskopf, Rhokost
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Hühnerbrust mit Riesling Sauce, Spaëtzle
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Käse oder Dessert
MENU TERROIR LOGIS
Quiche Lorraine mit Grüner Salat
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Sauerkraut nach Elsässer Art
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Käser oder Dessert
MENU ELSASS
Elsässer Presskopf, Rhokost
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Hühnerbrust mit Riesling Sauce, Spaëtzle
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Käse oder Dessert
MENU TERROIR LOGIS
Quiche Lorraine mit Grüner Salat
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Sauerkraut nach Elsässer Art
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Käser oder Dessert
Menu 1
1 Paar Wienerle und Pommes Frites
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Dessert
Menu 2
Hühnerbrust mit Rahmsauce, Spaëtzle oder Pommes Frites
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Dessert
Menu 4
Kleines Sauerkraut
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Dessert
Menüs bis 12 Jahre
Salatteller 7,00 €
Quiche Lorraine mit Rohkost garniert 7,30 €
1/2 Dutzend Schnecken 6,20 €
Dutzend Schnecken 12,40 €
La Salade de Munster "Petit Blanc" kleine Münster mit Oliven öl mariniert, auf Brot gebacken 7,10 €
Roher Schinken Teller mit Rohkost garniert 8,90 €
Hausgemachte Gänse Foie Gras d'Oie, Gelee 15,90 €
Sauerkraut nach Elsässischer Art, Salzkartoffel 14,50 €
Schweinhaxe mit Sauerkraut, Salzkartoffel 14,30 €
Rindsteack gebraten, Gemüse, Pommes Frites 14,90 €
Rindsteack gebraten mit Pfeffer Sauce, Gemüse, Pommes Frites 15,10 €
Entenbrust mit Cassis sauce, Gemüse, Pommes Frites 16,30 €
zander Filet mit Sauerkraut und Riesling Sauce, Salzkartoffel 15,80 €