MENU ELSASS

Salat mit frische Münster und Geraucherter Schweinsfilet

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Hühnerbrust mit Riesling Sauce, Spaëtzle

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Käse oder Dessert

MENU TERROIR LOGIS

Quiche Lorraine mit Grüner Salat

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Sauerkraut nach Elsässer Art

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Käse oder Dessert

Wir bevorzugen in unserer Einrichtung lokale Produkte.

Menu Toni

1 Paar Wienerle und Pommes Frites
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Dessert

Menu Gansaliesel

Hühnerbrust mit Rahmsauce, Spaëtzle oder Pommes Frites
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Dessert

Menu Hansi

Kleines Sauerkraut
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Dessert

Menüs für Kinder bis 12 Jahre

Tagessuppe 5,20 €

Fischsuppe, Rouille, croûtons mit Knoblauch 6,90 €

Salatteller 7,50 €

Quiche Lorraine mit Rohkost garniert 7,70 € 

1/2 Dutzend Schnecken 6,80 €

Dutzend Schnecken 13,60 €

La Salade de Munster "Petit Blanc" kleine Münster mit Oliven öl mariniert, auf Brot gebacken 7,50 €

Roher Schinken Teller mit Rohkost garniert 9,20 €

Hausgemachte Gänse Foie Gras d'Oie, Gelee 15,90 €
 

Wir bevorzugen in unserer Restaurant lokale Produkte.

Sauerkraut nach Elsässischer Art, Salzkartoffel 15,00 €

Schweinshaxe mit Sauerkraut, Salzkartoffel 14,80 €

Rindsteack gebraten, Gemüse, Pommes Frites 15,50 €

Rindsteack gebraten mit Pfeffer Sauce, Gemüse, Pommes Frites 15,80 €

Entenbrust mit Cassis Sauce, Gemüse, Pommes frites 16,80 €

Lamm gebraten mit Rosmarin, Gemüse, Pommes frites 16,50 €

Zander Filet mit Sauerkraut und Riesling Sauce, Salzkartoffel 16,10 €

Wir bevorzugen in unserer Einrichtung lokale Produkte.